Grüezi mitenand! Wir freuen uns auf sie...


Herzlich willkommen bei uns in Steinach N 47° 30.182/E 9° 26.505!

Im Herzen der wunderschönen Ostschweiz und in der einzigartigen, fruchtbaren Bodenseeregion liegt unsere neue

Bäckerei-Konditorei mit Cafe und Restaurant in Steinach N 47° 30.182/E9° 26.505. Ein Begegnungsort der Herzlichkeit

und Gastfreundschaft. Treten Sie ein in eine Erlebniswelt wo das Bäckerhandwerk mit viel Leidenschaft und handwerklichem Berufsstolz vorgezeigt wird. Erleben Sie Altes neu definiert - Neues neu inszeniert. Moderne und Beständigkeit liegen im

Einklang mit Tradition und Nachhaltigkeit. Nach Ihrem Besuch soll die Erinnerung an Leidenschaft, Einzigartigkeit und Erlebnisgastronomie Sie nach Hause begleiten. Liebe Gäste, wir freuen uns sehr Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen!



Eine Familie schreibt Bäckergeschichte

Eingebettet zwischen dem Bodensee und dem Säntis liegt die wunderschöne Gemeinde Mörschwil. Im Jahr 1850 begann die Geschichte der Famile Füger mit der Bäckerei und dem Restaurant am Kirchplatz. Über mehr als 160 Jahre entwickelte sich ein Familienunternehmen, welches sich in der Bodenseeregion verankert hat. Die Bäckerei Füger ist das Werk der ganzen Familie, welche über all die Jahre mit Weitblick und Unternehmermut in die Zukunft investiert hat. Über fünf Generationen hinweg wurden

klare Werte und Ziele vorgelebt - Gastfreundschaft, Leidenschaft und gleichzeitig gelten höchste Ansprüche an die Qualität und Wirtschaftlichkeit des Betriebes. Der Erfolg der Bäckerei beruht auf der Arbeit von über 50 Mitarbeitern, welche 365 Tage im Jahr

mit viel Einsatz und Herzblut Ihre Arbeit für unsere Kunden und Gäste leisten. In Nachhaltigkeit wurde in den letzten Jahren viel investiert. Erdwärme und Wärmerückgewinnung sind die eigenen Energieträger welche die Wärme für Heizung und Wasser bereitstellen.

 

Die sechste Generation in den Startlöchern. Vier Söhne - Dominik, Fabian, Raphael und David

Dominik ist ein gelernter Landschaftsgärtner. Er arbeitet bei der Firma Geschwiler in leitender Funktion im Bereich Tiefbau.

Dominik unterstützt uns bei grossen Cateringanlässen und berät uns bei Bauprojekten. Seine Frau Erika unterstützt uns in

Teilzeit mit professionellen Büroarbeiten.

 

Fabian ist gelernter Bäcker-Konditor mit abgeschlossener Berufsprüfung (Kompetenz-Zentrum Richemont in Luzern).

Er ist Kp Kdt der Train Kolonne 13 und wird ab ersten Juni das neue Geschäft in Steinach führen.

 

Raphael ist gelernter Koch und absolvierte ein Zusatzlehre bei der Confiserie Sprüngli in Zürich. Zurzeit geniesst er die

Wanderjahre in der Berufswelt. Er wird mittelfristig auch zu uns stossen.

 

David, als gelernter Restaurationsfachmann und Gewinner der SwissSkills 2014 - Teilnehmer an den WorldSkills 2015 in                          Sao Paulo (Brasilien) erobert zur Zeit die Gastrowelt im Elsass, wo er bei der Familie Häberlein - Auberge de I`II arbeitet.

 

Nach dem Motto - man muss sich selber lieben um andern zu dienen - werden die Junioren die Geschichte weiter schreiben.